Módulo 1: Taller

• Arrolladitos.
• Sandwiches.
• Cuidados de las manos.
• Bocaditos.
• Tarteletitas.
• Cazuelas.
• Pizzas.
• Panes saborizados.
• Empanadas.
• Rollos de fiambres y quesos.
• Mini brochetas.
• Comida saludable.
• Profiteroles.
• Cremas.
• Piononos.
• Muffins.
• Cupcakes.
• Alfajores.
• Budines.
• Cremosos.
• Tartas.
• Turrones.



Módulo 2: Seguridad e Higiene en el Trabajo

Módulo 3: Empleabilidad y Autoempleo

Módulo 4: Primeros Auxilios y RCP

Duración:

4 meses - 120 hs. cátedras.

Cursado:

Martes y jueves de 08:00 a 10:50 hs.

Normativa provincial:

Disposición 09/2024.

Posibilidades de empleo:

En relación de dependencia en empresas de catering, confiterías, restaurantes, casa de comidas y diferentes empresas del sector gastronómico o en forma autónoma a través de microemprendimientos.

Requisitos:

18 años cumplidos al momento de inscripción.

Haber aprobado algún curso de gastronomía del CFP Nº 5 o constancia de desempeño de la actividad.

Documentación para la inscripción

Planilla de inscripción completa y firmada.

Fotocopia de DNI.

Domicilio actualizado o certificado de vecindad.

Constancia CUIL (pedir en ANSES o www.anses.gob.ar )